Siyahi mutfağı, Amerikan mutfağıdır. Şef ve yazar Stephen Satterfield, bu belgesel dizisinde Afrika'dan Teksas'a uzanan etkileyici bir lezzet yolculuğuna çıkıyor.
Returning Series
High on the Hog: How African American Cuisine Transformed America
26 Mayıs 2021
22 Kasım 2023
2
8
English