Mehmet Yalçınkaya, ülkenin dört bir yanındaki esnaf lokantalarının saklı kalmış hikayelerini gün yüzüne çıkartıyor. Esnaf lokantalarından yola çıkarak, geçmişten geleceğe taşınması gereken ahilik kültürü mirasları ilk kez kayıt altına alınıyor.
2018
1994
1989
2016
2009
2004
2011
1998
1962
2012
1992
2015
2006
2002
1997
2000
2019
2023